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Vincent Lataste - Viticulteur

Je suis né sur les terres de mes ancêtres au Château de Lardiley, à Cadillac, près de Bordeaux. Dès mon plus jeune âge, je me suis passionné pour l’or rouge, le travail de la vigne et sa commercialisation dans le monde entier. Je me souviens encore qu’enfant, j’allais aider les hommes de la propriété. Ce sont eux qui m’ont transmis cet amour pour la vigne et le terroir. A la suite du décès de mon père, (...)

Château Mamin
Graves

Le château Mamin est situé à Arbanats au cœur des graves. J’ai repris et structuré la propriété en 1991 afin d’établir une seule parcelle homogène d’un seul tenant à cépage Merlot et Sauvignon, qui mûrissent parfaitement sur cette terre chaude.

Château de Lardiley
Bordeaux Cadillac Côtes de Bordeaux

Propriété de la Famille Lataste depuis deux générations, j’ai entièrement restructuré le vignoble afin de produire les vendanges les plus adaptées à l’élaboration d’un vin de qualité.

Le Chai
(La cave du Château)

Afin de faire découvrir nos vins, au cœur de Cadillac, dans le chai de mes vignobles, j’ai ouvert un espace de réception, de dégustation et de vente. Le Chai est à la fois un espace de travail, les vins du Château Mamin et du Château de Lardiley y sont vinifiés.


#TITRE

Pays de plus de 320 millions d’habitants en 2016, les Etats-Unis sont depuis 2013 le plus grand pays consommateur de vin dans le monde et Vincent Lataste a choisi de tenter de s’implanter sur ce grand Marché nord-américain.

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