我们的优势


自1890年以来,Lataste葡萄园一直保持专业水准,坚信通过不懈地努力来丰富酒庄历史,与此同时兼具酒庄本色。并对“terroir”一词进行完美诠释,具有不断追求品质和创新的精神。

我们最先也是最重要的角色是作为充满热情的葡萄酒酿造者,我们带着激情、活力对这片与众不同的波尔多土地进行管理,力求生产出独具特色的葡萄酒。“cuvees”是由"Creations" 和“Selections”组成,突显了我们对于品质的要求。


人与自然的配合造就出优质的葡萄酒

在我们自己的酒庄以及其他一些合作者的酒庄中,都采用着同样环保方式。

自2010年开始,我们的葡萄园建立了葡萄栽培的试点,即遵循有机种植的各项标准:废除化学肥料和化学除草剂的使用。

酿酒师的兴趣不仅在于酿造葡萄酒,更在不断提高酿酒技术方面。

对于"Creations" 和“Selections" 来说,就像我们自己的酒庄一样,我们和葡萄种植者基于知识共享、资源共享的理念建立了长期而稳定的合作关系,共同承诺用心经营管理每一片土地,以便酿造出品质优良的上等葡萄酒。

对于其他材料的采购(酒帽、木盒、酒标、酒瓶),我们更加倾向于秉承可持续发展的理念,选择当地的供应商。(木盒的原料选自Landes森林,酒标印刷采用"ImprimVert",一种可持续发展的环保印刷技术以及天然的橡木瓶塞)