Château DE LARDILEY 2010

Cadillac Côtes de Bordeaux Rouge
 

 

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Propriété familiale depuis 1905 c’est avec toute la passion que Vincent Lataste repris le flambeau après son père en1985.Situé à mi- coteaux le long de la Garrone,le château de Lardiley produit des vins racés et élégants

Données techniques
Superficie : 25ha
Age des vignes : 15 ans
Densité : 4500 pieds/ha
Terroirs : argilo-sablonneux
Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot noir
Méthode de culture : lutte raisonnée
Vendanges : mécaniques
Vinification : thermo-régulée en cuve inox
Elevage : boisé

Commentaires de dégustations
La robe intense assure une belle présentation. Le nez s’ouvre sur des notes harmonieuses de fruits rouges et d’épices. Après une attaque franche, la bouche se fait ronde et ample, soulignée par de tannins fondus.
C’est vin fin et élégant à consommer de suite et pendant 5 ans à 17˚C

Etiquette
   
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