Château MAMIN 2008

Graves 红 (Red)
 

 

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这是一款能够充分体现“风土条件”的葡萄酒,这片布满冲击岩的砾石土地被称做"the rock"。Chateau Mamin于18世纪由Mamin骑士创建而成。这座酒庄坐落在格拉夫的中心地带Arbanats村内。Vincent Lataste于1991年接管、重新修复了这个酒庄,并根据这里土壤的天然条件,单独划分出一片区域,其中80%用来种植梅洛。

技术资料

葡萄园面积:9公顷
平均树龄:10年
土壤:冲击岩质砾石土壤
葡萄品种:10%赤霞珠、90%梅洛
种植方式:传统
采收方式:机械采收
葡萄酒酿造:在配有温控设备的不锈钢桶中酿造
熟成:在橡木桶中熟成12个月

酿酒师纪录

这款葡萄酒带有熟水果的味道,同时伴有轻微木头气息。入口柔顺,单宁感强,充满水果芳香。在橡木桶中熟成的一年使这款酒具有复杂的香草香气。酒体亮丽,口感如丝般柔滑。
适宜搭配烤肉和白肉饮用。保存五年以上口感更佳。



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