L DE LARDILEY Blanc Sec 2013

Bordeaux Blanc
 

 

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Nous cherchions ce vin d’appellation Cadillac pour proposer à nos clients de notre boutique de vin « Le Chai ». Après plusieurs dégustations nous avons trouvé ce vin chez un propriétaire de Gabarnac. Nous l’avons baptisé ‘L de Lardiley’ en rapport à notre propriété située « lieu dit Lardiley »

Données techniques

Superficie : 2. 57 ha
Age des vignes : 20 ans
Terroirs : argilo-calcaire
Encépagement : 100% Sauvignon Gris
Méthode de culture : traditionnelle
Vendanges : mécaniques
Elevage  : cuves

Commentaires de l’œnologue
Ce vin de couleur pâle aux reflets grisés est issu à 100% de sauvignon gris. Il présente des arômes d’agrumes et de pêches. Sa bouche est suave avec une bonne vivacité. Il s’apprécie en apéritif aussi bien que sur des poissons, des fruits de mer ainsi que du fromage. A déguster à 10°C et 12°C.

Etiquette
   
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